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「猪脚姜醋」两广人产妇坐月子少不了的滋补汤水,跟着学吧

2019-09-09 11:34:57 来源:互联网 阅读:0

「猪脚姜醋」两广人产妇坐月子少不了的滋补汤水,跟着学吧

姜:有解毒活血、去风寒作用。

猪脚:含有丰富的蛋白质和骨胶原,这是养颜润肤的最好原料。对产后的妇女有充奶催奶的作用。

鸡蛋:京能置业有丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。

甜醋:有提神醒胃,软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血,与猪脚一起,能分解骨头的钙质,易被人体吸收,起到补钙的作用和强筋健骨作用。

所以,猪脚姜醋的搭配,可增进食欲,健胃散寒,温经补血,是产妇最佳滋补汤水。

原料:

甜醋两三斤、红片糖1块、老姜1斤、鸡蛋十只、猪后腿或猪手。

做法:

京能置业1、姜去皮,洗净切块。要栏根切或者是拍裂。姜可在锅里放少量油爆透,加少量盐。

2、猪脚斩件,飞水,过冷河去臊味,晾干。

3、鸡蛋煮熟,去壳。

4、把醋,猪脚和姜放在一起在煲滚以后,加入熟鸡蛋,慢火煲20分钟,关火。

5、放2天。然后再煲,煲开就熄火。第三天放再煲滚5分钟,关火。

6、可以吃了。

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